中华人民共和国第二届职业技能大赛餐厅服务(国赛精选)正式开赛!
中华人民共和国第二届职业技能大赛(以下简称“第二届全国技能大赛”)由人力资源和社会保障部主办,天津市政府承办,于2023年9月16日至19日在天津国家会展中心(主赛场)举行。此次餐厅服务(国赛精选)陕西代表队由陕西旅游集团旗下陕西云尚精品酒店管理有限公司负责组织参赛,陕西省选拔赛餐厅服务(国赛精选)项目冠军——西安唐城宾馆张越代表我省参赛。
陕西云尚精品酒店管理有限公司副总经理付强(中)
餐厅服务项目陕西省代表队选手张越
第二届全国技能大赛主题为“技能成才、技能报国”,大赛共设109个比赛项目,共有来自全国36个代表团的4045名选手参赛。这是新中国成立以来,规格最高、项目最多、规模最大、水平最高、影响最广的综合性国家职业技能赛事。其中,餐厅服务项目是在规定时间内完成宴会主题设计方案、现场主题摆台、主题造型设计、现场主题说明和答辩、综合评价及展台展示等。职业技能大赛是弘扬技能风尚,培养选拔技能人才的重要手段和途径,在技能人才队伍建设中营造人人皆可成才、人人尽展其才的良好环境,发挥着非常重要的作用。
9月16日至19日比赛有序进行中,期待餐厅服务赛项陕西代表队奋力追赶鼓足劲,敢于突破再攀高!